A equipa

A Ana tem 25 anos, tirou o curso de design mas sempre desenhou o seu percurso pelos caminhos da gastronomia. Viajou em busca de saber mais sobre o que rodeava os alimentos. Hoje, está no curso de cozinha e sonha com uma estrela, mas daquela marca que leva muita gente à loucura...A Michelin! Que nos perdoem os designers deste país mas esta menina “tá bem é na cozinha”!

O Paulo tem 33 anos e é engenheiro agrónomo. No entanto, sempre cultivou o interesse pela gastronomia Portuguesa e Francesa. Enquanto plantava relva, sonhava em adubar o seu futuro numa caixinha de 4 paredes com bicos de fogão. O engenheiro Paulo deixou a enxada e agarrou na colher de pau! 

A Filipa tem 26 anos e enquanto rastejava os dias na universidade, na área de Línguas e Comunicação, sonhava em queimar panelas e sautés numa cozinha “à séria”! Em vez disso, a única coisa que queimou foram alguns neurónios! Que lhe perdoem os colegas e professores desse grande curso! Ela está convosco!

Hoje em dia já não rasteja, corre à velocidade da luz para a sua rica cozinha, sonha ser mais e maior nesta área tão difícil, mas tão gratificante.

Et voilá! Aqui fica a apresentação destes três mosqueteiros, esperemos que gostem e que nos sigam nesta jornada de sabores!